五月の「母の日」に続く「父の日」とやらで、ドイツ・ビールと焼酎を下げて、次男家族がやってきた。正直言って、シャツやバッグなどよりもこれがありがたい。夕食に空けたドイツ・ビール。その苦味の中に、技術導入のため、最初の海外出張だったハイデルベルグの日々を思い出していた。1ヶ月くらい滞在していたが、昼食の社員食堂で、毎日、「飲み物はビールですか、りんごジュースですか？」と聞かれ、ドイツではビールは水代わりなんだということを実感した。
ドイツのビールは麦芽、ホップ、水以外で作ってはならないという法律があるとか ・・・。おおきなビール会社はなく、いわゆる地ビール会社が、乱立しているという。ビールといっても、「Lager(ラガー)」 、「Pilsner(ピルスナー) 」、「Münchner(ミュンヒナー) 」、「Helles(ヘレス)」 、「Dunkel(ドゥンケル)」、「Bock(ボック)」 など10種類を優に超える種類があり、さらに各メーカーが、多彩多様な味を競っている。ミュンヘンのオクトーバー・フェステ、収穫ビール祭でいろんな種類のビールをがぶ飲みしたことも懐かしい思い出である。
今宵のピアノは、前回に続いて、「ティエリー・ラング／Thierry Lang」のアルバム、「Private Garden」（1993年録音）から。「A Star to My Father」。
Private Garden
Thierry Lang Trio / Elephant
「Thierry Lang - A Star To My Father」
