炭焼きグルメ

　　
　炭焼きの楽しみの一つは、喰いもの。もちろん昼食は各自準備してくるが、それ以外に色々なものを食べる。鹿肉のジビエ、昆虫食として「カミキリムシ」の幼虫、竹串にまいて炙る竹パン、定番の焼き芋、ぜんざい　・・・、実に多様で、そして美味い。そのほか、焼きマシュマロ、焼きバナナも子供に人気のメニュー。



　今宵のピアノ、フランスのピアニスト、「セルジュ・デラート／Serge Delaite」のトリオ演奏で、ポルトガル語で「誕生」を意味する「Nascimento」。アルバム、「French Cookin'」（2006）から。ライブを聞いたことがあるが、軽妙洒脱、小気味よくスウィングする楽しく聴けるライブであった。

　曲目リストを見ると、「ミッシェル・ペトルチアーニ／Michel Petrucciani」、「トミー・フラナガン／Tommy Flanagan」、「バリー・ハリス／Barry Harris」、「ホーギー・カーマイケル／Hoagy Carmichael」など、ジャズ・ピアニストの先達の曲に、オリジナルを加え、ブルースあり、ワルツあり、ボッサあり、これが「セルジュ・デラート」風のフランス料理だと言わんばかり。そしてそのどれもが本当に気持ちよく聴ける。「French Cookin'」とはなんともふさわしいタイトル。「Nascimento」は、「バリー・ハリス／Barry Harris」の曲。

　パーソネルは、「Serge Delaite（piano）」、「パスカル コンボー／Pascal Combeau（bass）」、「Jean-Marc Lajudie（drums）」。




　FRENCH COOKIN'
　セルジュ・デラート・トリオ
　澤野工房





「Nascimento - Serge Delaite Trio」